Telefon: +420 777 619 856       Email: info@drento.cz

Nákupní košík
Celkem 0 Kč
košík je prázdný

Brazil Santos 17/18 from Guaxupe (250 g) Turecká káva (džezva)

Brazil Santos 17/18 from Guaxupe (250g) Turecká káva (džezva)

Sladká, medová, s nádechem mléčné čokolády. Velice příjemná, harmonická a vyvážená s minimální aciditou.
Další informace

Prodejní cena239 Kč
Zboží je na skladě
Skladová informace zboží aktualizována:
27. 03. 2024 - 23:00:00
Dodání do 2 - 3 pracovních dnů.
Dotaz na produkt
Doporučit produkt kamarádovi
Kód zboží: PCD-046-241/TUR
Výrobce BotaCoffee

Tato brazilská káva pochází z oblasti kolem města Guaxupé, která se nachází v jiho-západní části státu Minas Gerais s celkovou rozlohou necelých 300 km čtverečních. Najdeme ji asi 280 km severně od Sao Paula. Zdrojem obživy je v této oblasti především pěstování kávy.

Něco málo z historie pěstování kávy v Brazílii
Na počátku dnešní kávové velmoci stál kdysi jediný člověk. Byl to portugalský voják Francisco de Mello Palheta, který do Brazílie propašoval kávu z Francouzské Guinei. Tehdy se psal rok 1727 a pozvolna tím začalo Brazilské kávové dobrodružství. Tehdy jistě Palheta netušil, že Brazílie bude jednou největší kávovou velmocí a zcela jistě netušil, že espressu, jak ho známe, bude propůjčena charakteristická chuť zvláště díky brazilské kávě.

Obecné informace o Brazilských kávách
Jelikož Brazílie svou obrovskou rozlohou zabírá tři klimatická pásma (mírné, subtropické a tropické), je zde opravdu mnoho prostoru pro pěstování kávy. Je zajímavé, že zatímco špičkové středoamerické kávy se produkují ve velkých nadmořských výškách, u Brazílie tomu tak úplně není. Značná část kávy se zde pěstuje v oblastech ležících v 600-1200 m.n.m. Právě nižší nadmořská výška se ve výsledném šálku projevuje menší aciditou, a když k tomu přidáme slušnou produkci cremy a příjemně sladký chuťový profil, pochopíte, proč je tak oblíbená. Stejně jako v espressu, do kterého neodmyslitelně patří, najde své místo prakticky v každém způsobu přípravy kávy.

Screen značí velikost zrna, kdy mezi naprostou špičku patří velikosti 17/18 a 19. Velikost zrna je důležitým měřítkem kvality, protože chuťově jsou nejlepší dozrálá a tudíž i větší zrna. Doporučujeme na espresso.

Doplňkové parametry:

Kategorie: Káva z Ameriky
Záruka: 1 rok
Množství: 250 g
Odrůda: 100% Arabica
Vůně před zalitím: Sladká, karamelová, harmonická
Vůně po zalití: Jemně sladká, pražené oříšky
Chuť: Sladká, jemná, medová, mléčná čokoláda, velice příjemná a harmonická, minimální acidita
Dochuť: Lehce oříšková, smetanová, sladká
Cena / porce (7 g): od 5,292 Kč (včetně DPH)

Hodnocení tohoto zboží:

Bohužel toto zboží ještě nehodnotil nikdo ze zákazníků.

Pro naše registrované zákazníky nabízíme za každé hodnocení nákupu 200 drent jako slevu na další nákupy. Buďte první kdo ohodnotí toto zboží ;-).
Odeslat hodnocení a získat 200 drent

Zatím nehodnoceno :(
Hodnotilo uživatelů: 0

Další nabídka

Zobrazit více článků

Copyright © 2014 - 2024 drento.cz všechna práva vyhrazena. Zákaz šíření textů bez předchozího souhlasu.

Partner ID: