Dušené hovězí po Burgunsku

Suroviny:

4 plátky hovězího masa
dvě větší mrkve na kolečka
jeden hrnek červeného vína
dvě lžíce koňaku
pět kuliček pepře
špetka tymiánu
špetka rozmarýnu
dvě lžíce oleje

Postup:

4 plátky hovězího masa nakrájet na kostky, dvě větší mrkve na kolečka. Maso naložíme na čtyři hodiny do marinády. Marináda: jeden hrnek červeného vína, dvě lžíce koňaku, pět kuliček pepře, špetka tymiánu, špetka rozmarýnu, dvě lžíce oleje. Po čtyřech hodinách maso slijeme. Na oleji rozškvaříme slaninu. Maso osolíme, opečeme, podlijeme marinádou a dusíme dvě a půl hodiny, zahustíme jíškou. Podáváme s rýží.

Napsal Zdeněk Knopp

Recepty

Kategorie

Vybrané články

MARRKO CORRE - revoluční český výrobek

MARRKO CORE je revoluční český výrobek. Světová novinka pro rehabilitace a fitnes. Tento špičkový český výrobek je skvělý pomocník v boji proti bolestem zad. Ocení ho každý, kdo chce hubnout a mít krásný štíhlý pás. To vše ve...
Mezinárodní den otců, cože Vy jej neslavíte?

Den otců je svátek na počest otců, oslavující otcovství, vztah otce k dítěti a roli otců ve společnosti. V mnoha zemích včetně České republiky se slaví třetí neděli v červnu, v některých státech se ale tradičně váže ke svátku...
Už jste nachystaní na Mezinárodní den dětí?

Mezinárodní den dětí byl vyhlášen za účelem cti a podpory blahobytu dětí. Ve spoustě státech se slaví Den dětí 20. listopadu, ale mnoho zemí světa má svůj den vyhrazen a dodržují ho po svém. Například Haiti se slaví tento svátek 12....

Dušené hovězí po Burgunsku

Suroviny:

Postup:

Recepty

Kategorie

O společnosti

Nakupování

Důležité odkazy

Sociální sítě