Telefon: +420 777 619 856       Email: info@drento.cz

Nákupní košík
Celkem 0 Kč
košík je prázdný

Vepřové ptáčky

Vepřové ptáčky

Suroviny:

  • 1 kg vepřové kýty
  • 5 natvrdo uvařených vajec
  • 25 dkg měkkého salámu
  • 3 sterilované okurky
  • 1 velká cibule
  • pepř
  • sůl
  • 4 lžíce mouky
  • plnotučná hořčice
  • 1 smetana

Postup:

Rozklepané plátky masa nasolíme, opepříme a potřeme hořčící. Z nakrájených vajec, okurek a salámu (malé kostičky) připravíme směs, kterou poklademe na plátky masa a zabalíme jako klasické šp. ptáčky. V hranatém titanovém kastrolu orestujeme cibuli a ptáčky ze všech stran opečeme, přelijeme vodou a pod pokličkou vaříme doměkka. Mouku rozmícháme se smetanou, nalijeme na ptáčky a chvilku povaříme.


Napsal Karel Zemek

 

Kategorie

Zobrazit více článků

Copyright © 2014 - 2020 drento.cz všechna práva vyhrazena. Zákaz šíření textů bez předchozího souhlasu.

Partner ID: