Speciální příbory

Čekáte speciální návštěvu a máte v plánu servírovat speciální menu o více chodech? Pak byste měli zbystřit zda nepotřebujete speciální příbory na některý z podavaných pokrmů. Speciál příbor se zakládá, v případě, že chcete podávat třeba šnečí speciality nebo ústřice.

Jestliže si chcete prohlédnout naši kompletní nabídku příborů, stačí kliknout na tlačítko: "Zrušit všechny filtry".

Přejít na začátek stránky Speciální příbory

Speciální příbory

Běžný příbor složený z vidličky, nože a lžíce je pro domácnosti a restaurace samozřejmostí, avšak existuje řada pokrmů, ke kterým se běžný příbor nehodí. V tomto případě zakládáme (chystáme) na stůl speciální příbory, které jsou určeny k danému druhu servírovaného pokrmu. Když si o správném servise různých pokrmů nejprve něco řekneme, můžete se vyhnout gastronomickému faux pas.

Lžičky limonádu nebo latté známe asi všichni, protože jsou to velmi běžné nápoje a jsou podávány ve vysokých sklenicích, kde byste malou lžičku prostě utopili.

Měli bychom si pamatovat, že mezi základní jídla, které se jedí se speciálním příborem jsou ryby. Příbor na ryby se skládá z ostrého nože, ale zejména z atypické vidličky, protože ta má méně zoubků a speciálně vytvarovanou prostřední štěrbinu, aby si host mohl bez problému z ryby vytáhnout páteř.

Například u příležitosti vernisáže, kdy jsou servírovány drobné pokrmy a jednohubky se hodí servírovací párty lžičky a vidličky na párty. Samozřejmě, že lze použít běžná napichovátka nebo párátka, ale uberete tím této události část jejího ducha.